Malzemeler
> 2 demet pazı
> 400 gr. dolmalık kıyma
> 1 çay bardağı bulgur
> 1 çorba kaşığı domates püresi
> 2 adet orta boy kuru soğan
> 1 tatlı kaşığı nane
> Tuz, karabiber
> 2 çorba kaşığı sıvı yağ
> 1 çorba kaşığı margarin
Bulgurlu Pazı sarması yemeğinin hazırlanışı:
Pazı yapraklarının saplarını kesip yıkadıktan sonra sıcak suya koyup bir kaç dakika bekletin.
Dolmanın harcı için, kıyma, bulgur, domates püresi, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, nane ve sıvı yağı karıştırıp yoğurun.
Pazı yapraklarının kalın damarlı kısımlarını çıkarın. Yaprakların büyük olanlarını ikiye bölün. Her yaprağın içine büyüklüğüne göre 1 veya 2 tatlı kaşığı harç koyup sarın.
Dolmaları yayvan bir tencereye dizin. Üzerine çıkacak kadar sıcak su, margarin ve tuz ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, önce hızlı sonra kısık ateşte suyu az kalıncaya kadar pişirin. Pazı dolmasını sarmısaklı yoğurt ile de servis yapabilirsiniz.
57 Kişi Görüntülemiş.
15.08.2011
Son Videolar
NARUTO ITS MY LIFE TECKNO REMIX
Boo Williams - Teckno Drome
TECHNO BAILE POST2011 (CAYMA-AREQUIPA)2007
Techno Viking Teckno Wikinger
San Francisco travel the world - electro teckno house remix
Omegle Selena Gomez Webcam Show Turkish
striptease nurse homemade webcam show